Liberiamo una ricetta: il gelato dell'amore

La cucina non è il mio regno, ma non posso non riconoscermi una certa abilità per quel che riguarda il comfort food, il cibo che dà conforto. Per questo, dopo la salsa Debbborahhh dell'anno scorso, ora vi propongo una ricettina dolce dolce che risolleverà gli animi affaticati:

Il gelato dell'amore (per gli amici, il gelatodellamore tutto attaccato).

Si fa così.

Fase 1. Se custodite gelosamente un'inutile coppa di cristallo che vi ha regalato zia Persaide, tiratela fuori: è arrivato il momento di usarla.

Procuratevi questi ingredienti base. 

Vi dico subito che, come spesso accade, l'apparenza inganna e la difficoltà di esecuzione risiede tutta negli ingredienti segreti, quelli che non potrete acquistare al supermercato. Sbizzarritevi quindi nelle infinite variazioni possibili, ma sappiate che la riuscita di questa mirabile ricetta non dipende dagli ingredienti scelti. Il gusto vero, quello che più ricorderete, è quello della trasgressione che voi stesse (o stessi) avrete organizzato.

Procuratevi quindi gli ingredienti segreti:

• Un compagno che amate, di qualsiasi sesso sia. 
• La voglia di dedicarsi un momento per stare insieme, solo in due, anche se si è stanchi, anche se sembra che non ci sia il tempo di farlo.
• La leggerezza di combinare una maracchella insieme

Scegliete il giorno in cui vi concederete il gelatodellamore e passate alla... 

Fase 2. Il mattino coinvolgete il vostro compagno, annunciandogli che quella sera, una volta messi a letto i marmocchi, indipendentemente dall'ora in cui questo accadrà, voi due vi siederete sul divano a condividere una ricettina che vi ha suggerito Mammafattacosì. Se non avete figli, vi consiglierei di modificare un po' il messaggio, che in sintesi deve comunicare questo: 

“Ehi, abbiamo un appuntamento segreto, io e te. Ce lo meritiamo e sarà oggi”.

Fase 3. Calata la notte, quando la situazione lo permetterà, zitte zitte, con fare furtivo, mescolate tutti gli ingredienti nella preziosa ciotola di cristallo, infilateci due cucchiaini (di argento, avendoceli) e avrete ottenuto...

Mangiatevelo, insieme. 

Ci saranno sere in cui starete in silenzio, davanti alla tv, troppo stanchi per fiatare, ce ne saranno altre in cui invece spegnerete il video, e chiacchiererete. Non importa, è una piccola trasgressione che si deve sperimentare più volte, una piccola felicità a portata di mano.

La ricetta si potrà dire riuscita se, nel quarto d'ora che serve per sbafarsi il gelato, sarete stati bene.

:)

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Quest'anno l'iniziativa #liberericette diventa anche un'occasione di solidarietà, a sostegno del Centro Astalli di Roma, dove persone costrette a fuggire dal loro Paese possono trovare un aiuto concreto. Io devolverò l'equivalente della spesa di questa ricetta alla mensa per i rifugiati e, se vorrete, potrete farlo anche voi.

“La mensa del Centro Astalli è aperta cinque giorni a settimana, e ogni giorno prepara più di 400 pasti caldi. Il costo dei pasti: 5eur per un giorno, 25eur alla settimana o 100eur al mese. Si può donare qualunque cifra, utilizzando il conto corrente postale, n. 49870009, intestato a: Associazione Centro Astalli – via degli Astalli 14/A – 00186 Roma o tramite Bonifico Bancario, Banca popolare di Bergamo, sede di Roma, via dei Crociferi 44: IBAN IT 56 N 05428 03200 000000098333.Indicheremo nella causale la dicitura “#liberericette”, per far sentire la nostra presenza.”

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Le storie sono per chi le ascolta, le ricette per chi le mangia. Questa ricetta la regalo a chi legge. Non è di mia proprietà, è solo parte della mia quotidianità: per questo la lascio liberamente andare per il web.

Fatene buon uso! ;)